23• Despejado

5 de Diciembre de 2021 08:34

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Las gorditas son tradicionales de Colón: Gaspar Trueba

Las gorditas son tradicionales de Colón: Gaspar Trueba


Laura Rico

Querétaro - 28/Feb/2019:

Las gorditas son tradicionales de Colón !


Así lo aseveró Gaspar Trueba.


La señora Lorena Velázquez Jiménez respalda lo comentado por el secretario de desarrollo sustentable.

Nos platico, que ella es la 4 generación y su bisabuela empezó con esta tradición. En el municipio de Colón se hacían las gorditas y las ponían en canasta para llevarlas a Bernal, es por eso que se ha confundido el lugar de origen de tan delicioso manjar.


Las gorditas tradicionales en Colón son las de Queso con nopales.

Afirmó la dueña del negocio llamado Gorditas chonita.

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